Ovi podaci sjajan su podsjetnik na to koliko je zelena salata važan dio svakog ručka ili večere.

Riječ je o povrću koje pomaže u detoksikaciji organizma, nadoknađuje minerale, a sok iz lista posebno je povoljan za zdravlje. U skladu s tim, ovo su ključni razlozi zašto bi zelena slata trebalo više da se pojavljuje na vašem meniju, barem jednom na dan:

– pojačava izlučivanje mokraće

– ublažuje bolesti želuca i crijeva

– liječi bolesti žuči i jetre, podstiče jače izlučivanje žuči

– pomaže kod slabog apetita

– snižava visoku tjelesnu temperaturu.

U narodnoj je medicini poznata kao izvrstan saveznik u liječenju angine, žutice, bolesti jetre, ublažvanja menstrualnih tegoba. Zanimljiv je podatak da sok iz stabljike zelene salate djeluje umirujuće, naročito kod koleričnih osoba.